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    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯

    (2021-01-14 14:57:24)
    標簽:

    濟南美食

    馨月美食教程

    砂鍋米飯做法

    鑄鐵鍋怎么做米飯

    栗子米飯做法

    分類: 家常菜:炒菜、涼菜
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯

    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯

    我們這里終于是下大雪了;
    一直盼呀盼的,因為答應了某娃,初雪那天帶她去吃冰淇淋。
    終于,如愿以償,這個冰淇淋還是吃上了!
    大風大雪大晚上的,零下十幾度,娘倆踩著凍得嗝吱嗝吱的雪,一路歡笑,走路去吃冰淇淋。
    這個初雪的夜晚,娃心里可能會很幸福吧。

    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    經歷了極寒、暴雪,聽說,冷空氣,又又又安排上了。
    做幾道這樣熱熱的燉菜,很家常,暖心暖身。

    栗子,很有營養,把它加進米飯里,有補腎“人參果”之稱。它有增強體質保暖的功效呢,冬天一定要多吃一點兒。

    最近很喜歡用鑄鐵鍋做飯,有鍋氣,食物做出來香,當然了,顏值更是沒的說呀!
    用鑄鐵鍋或砂鍋做米飯,比電飯鍋做的更好吃,推薦您一定要試一下。
    前幾天在公號上出了這一期的視頻版,喜歡的小伙伴可以去看哦。


    【土豆燉雞|栗子米飯】

    這個份量是兩人份
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    1、大米淘洗干凈,瀝水,入鍋,用東北大米比較香。
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    2、加入水、栗子、椰子油,煮開后轉成最最最小火,中途不要開蓋,計時12分鐘,關火。然后燜20分鐘之后再開蓋。
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯

    3、按配料表準備好燉雞的材料,土豆可以選大一點的1個或者小一點的2個,青紅椒為了好看,如果沒有全用青椒也行。
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯

    4、雞腿去骨,不會的小伙伴去看視頻。
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    5、加點料酒、黑胡椒、鹽,調個味
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    6、青紅椒撕成小塊。
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    7、鍋里加油,進紅糖炒化。
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    8、加雞腿肉,加生抽,老抽調味翻勻
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    9、加入開水,煮開后轉中小火燉15分鐘,加入土豆塊;

    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


    10、再燉個10分鐘左右,加入青紅椒,翻勻大火收汁出鍋。
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯

    栗子米飯也上桌了。
    冬天補腎的“人參果”,溫暖一鍋出【土豆燉雞|栗子米飯】鑄鐵鍋噴香米飯


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